Hemm diversi modi kif taħżen ġewż organiku ta 'kwalità għolja:
Ħażna tal-kamra korordina: Poġġi l-ġewż imnixxef f'boroż tad-drapp jew xkejjer u aħżinhom f'kamra ventilata u niexfa, jew poġġihom fil-basktijiet (basktijiet) u munzellhom f'post frisk, niexef, ventilat u backlit. Dan il-metodu jista 'jinħażen biss għal perjodu qasir ta' żmien u ġeneralment ma jkunx sigur matul is-sajf.
Refrigerator Storage: Issiġilla l-ġewż fil-basktijiet tal-polyethylene u aħżinhom fi friġġ fi 0 grad sa 5 grad. Jistgħu jżommu kwalità tajba għal aktar minn sentejn.
Ħażna tal-Ħażna: F'postijiet fejn il-kundizzjonijiet jippermettu, kwantitajiet kbar ta 'ħażna jistgħu jiġu ppakkjati f'boroż u maħżuna f'ħażna kiesħa b'temperatura baxxa fi 0 grad sa 1 grad, li huwa aktar effettiv.
Film Ħażna tat-Tinda: F'postijiet mingħajr ħażna kiesħa, tined tal-film tal-plastik jistgħu jintużaw għal ħażna ssiġillata. Il-metodu speċifiku huwa li tuża film tal-polyethylene bi ħxuna ta '{{{0}}. 2 mm sa 0.23 mm biex tagħmel tinda, tissiġilla l-ġewż imnixxef fit-tinda għall-ħażna, u l-kontenut ta' ossiġenu fit-tinda għandu jkun taħt 2%. It-temperatura fir-reġjuni tat-tramuntana hija baxxa fix-xitwa, u għalhekk il-ġewż maħsud fil-ħarifa m'għandux għalfejn jiġi ssiġillat immedjatament. Għandhom ikunu ssiġillati meta t-temperatura titla 'gradwalment fl-aħħar ta' Frar tas-sena ta 'wara.
Ħażna msaħħaħ : Poġġi l-ġewż imnixxef ġo vażett tal-ħġieġ issiġillat sew jew kaxxa tal-plastik ta 'grad ta' ikel, imla kemm jista 'jkun biex tnaqqas l-ispazju ta' l-arja, u mbagħad tagħlaq malajr l-għatu biex tiżgura li tkun issiġillata sewwa. Dan il-metodu jista 'jiżola b'mod effettiv l-invażjoni ta' l-arja, l-umdità u r-riħa, u jdewwem il-proċess ta 'ossidazzjoni u deterjorazzjoni tal-ġewż.
Refrigerated Storage: Poġġi l-ġewż f'kontenitur nadif u niexef u poġġih fil-friġġ (mhux il-friża) f'temperatura bejn 0-4 gradi Celsius. Ambjent ta 'temperatura baxxa jista' jinibixxi b'mod sinifikanti r-riproduzzjoni ta 'mikro-organiżmi u l-attività ta' l-enzimi, u b'hekk testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ġewż.
Frozen ħażna: pakkett bil-vakwu l-ġewż u poġġihom fil-friża tal-friġġ, u kkontrolla t-temperatura taħt -18 grad. Dan il-metodu jista 'jkompli jinibixxi l-attività ta' mikro-organiżmi u enzimi, u huwa l-aktar metodu effettiv ta 'ħażna fit-tul.
Add desiccant ħażna: Poġġi ammont xieraq ta 'dessikant fil-kontenitur li fih ġewż biex jassorbi l-umdità fl-arja u jżomm l-ambjent niexef.
Vacuum Ippakkjar Ħażna: Uża magna tal-imballaġġ bil-vakwu biex tippakkja l-ġewż biex tiżola l-invażjoni ta 'l-arja u l-mikro-organiżmi, li tipprevjeni b'mod effettiv il-ġewż milli joħroġ niedja, immuffat u jiddeterjorat