L-istatus tas-suq tal-ġewż frisk fil-qxur huwa kkaratterizzat minn provvista u domanda bilanċjata iżda varjazzjonijiet kbar fil-prezz.
Produzzjoni u provvista
Fl-2024/25, il-produzzjoni kummerċjali tal-ġewż fil-qxur hija mistennija li terġa 'titpoġġa bi 11% għal 1.5 miljun tunnellata. Il-produzzjoni f'żoni li jipproduċu maġġuri bħal Xinjiang u Yunnan se terġa 'lura, u l-produzzjoni f'żoni oħra li jipproduċu bħal Hebei, Henan, Gansu u Shaanxi jistgħu wkoll jiżdiedu minħabba temp favorevoli. Madankollu, in-nixfa f'Shanxi tista 'tikkawża li l-qalba ssir iżgħar, li taffettwa l-produzzjoni f'xi żoni.
Bidliet fil-prezz
Il-prezz tal-ġewż frisk huwa affettwat minn bosta fatturi, inklużi l-oriġini, l-ispejjeż tat-trasport u d-domanda tas-suq. Pereżempju, għalkemm il-ġewż tal-qoxra tal-karti ta 'Xinjiang għandu ħsad tajjeb, il-prezz tal-bejgħ kompla jonqos minħabba d-domanda dgħajfa tas-suq, u l-inqas prezz niżel għal 4 wan għal kull catty, u anke f'xi żoni li jipproduċu l-prezz waqa' taħt dan il-livell. Minkejja l-prezz aktar baxx fl-oriġini, il-prezz tal-ġewż frisk fis-suq ġeneralment huwa ta 'madwar 10 wan kull catty minħabba spejjeż ta' trasport u tariffi addizzjonali għal intermedjarji.
Domanda tas-suq u preferenzi tal-konsumatur
Ġewż frisk huwa maħbub profondament mill-konsumaturi minħabba n-nutrizzjoni rikka tagħhom u t-togħma unika tagħhom. Walnuts tal-qoxra tal-karti, minħabba l-karatteristiċi faċli biex jitħabbru, okkupaw malajr post fis-suq u darba saru komodità sħuna fis-suq. Madankollu, biż-żieda fil-provvista u l-intensifikazzjoni tal-kompetizzjoni tas-suq, id-domanda tas-suq tidher relattivament dgħajfa, li tirriżulta fi tnaqqis fil-prezzijiet.
Tbassir tat-tendenza futura
Fil-ftit snin li ġejjin, iż-żona tat-tħawwil tal-ġewż tista 'tonqos bil-mod, l-aktar minħabba l-provvista żejda fis-suq. Barra minn hekk, id-domanda dejjem tikber għal ġewż tal-qoxra tal-karti ta 'kwalità għolja mill-konsumaturi wasslet għal espansjoni ta' skala ta 'tħawwil u żieda fil-provvista, li affettwat aktar il-prezz tas-suq.
