Xinjiang u Yunnan
L-żoni ewlenin ta 'produzzjoni ta' ġewż b'ġild irqiq jinsabu f'Xinjiang u Yunnan, li fosthom Xinjiang għandu produzzjoni u kwalità superjuri. Aksu, Hotan u postijiet oħra ta 'Xinjiang għandhom kundizzjonijiet ġeografiċi u klimatiċi uniċi. Il-ġewż tal-ġilda rqiqa prodotti għandhom ġilda rqiqa, laħam oħxon, kontenut għoli ta 'żejt, u nutrizzjoni rikka. Huma magħrufa bħala "żerriegħa twila" u "frott tal-lonġevità".
Il-kundizzjonijiet ġeografiċi u klimatiċi ta 'Xinjiang huma estremament favorevoli għat-tkabbir ta' ġewż b'ġild irqiq. Il-klima kontinentali arida sħuna ta 'Xinjiang, xemx abbundanti u kundizzjonijiet ta' ħamrija xierqa jipprovdu ambjent ta 'tkabbir uniku għall-ġewż. Pereżempju, iż-żona Hotan tinsab fil-pjanura alluvjali bejn ix-Xmara Yulong Kashi u x-Xmara Karakashi. Din il-lokazzjoni ġeografika tagħmel il-ġewż tal-ġilda rqiqa fiż-żona b'ġild irqiq, laħam oħxon, kontenut għoli ta 'żejt, u rikk fil-proteina, karboidrati, xaħam, u varjetà ta' minerali u vitamini.
Barra minn hekk, bl-iżvilupp tal-industrija tal-ġewż ta 'Xinjiang b'ġilna rqiqa, prodotti tal-ipproċessar fil-fond tal-ġewż bħal żejt tal-ġewż u trab tal-ġewż huma wkoll mibjugħa sew madwar il-pajjiż, u jkomplu jżidu l-valur miżjud tal-ġewż.
