Il-ġewż huwa skorfina importanti u speċi taż-żejt tal-injam mad-dinja kollha. Il-qalba tal-ġewż hija sors siewi ta 'nutrizzjoni u għandha proprjetajiet ta' saħħa ta 'benefiċċju. Analiżijiet tad-dejta tar-riċerka juru li l-qalba tal-ġewż huma sors rikk ta 'nutrijenti, inklużi xaħmijiet ta' kwalità għolja, proteini, karboidrati u fibra. Fihom ukoll ammonti sinifikanti ta 'minerali essenzjali bħal fosfru, kalċju, ħadid, potassju u żingu, kif ukoll minerali oħra bħall-manganiż u l-kromju. Il-komposti bijoattivi fil-qalba tal-ġewż, inklużi aċidi grassi, melatonin, tokoferoli u anti-ossidanti, intwerew li huma effettivi fil-prevenzjoni u t-trattament ta 'numru ta' kundizzjonijiet, inkluż mard tal-qalb, kanċer, mard arterjali, dijabete, pressjoni għolja, obeżità u depressjoni. Fl-2004, l-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti tat lil Walnuts liċenzja tal-ikel għas-saħħa u l-Kummissjoni tal-Walnut tal-Istati Uniti tal-Istati Uniti ddikjaraw Walnuts "is-superfood tas-seklu 21". Barra minn hekk, il-ġewż huwa speċi ta 'injam ta' valur, speċi ekoloġika eċċellenti u sors ta 'enerġija strateġika tal-bijomassa li għandu rwol importanti fil-forniment ta' materja prima industrijali u protezzjoni ambjentali ekoloġika.
Il-qoxra ta 'barra tal-ġewż hija bla xkiel, filwaqt li l-qoxra ta' ġewwa hija iebsa. Għandu varjetà ta 'effetti ta' benefiċċju, inklużi togħma, toniku, demm, phlegm niexef, tisħin tal-pulmuni u l-imsaren, u aktar. Huwa ikel nutrittiv ħafna u huwa magħruf bħala t- "tifel tal-ħajja twila" u l- "frott tal-lonġevità".
Nofs il-qalba tappartjeni għall-ewwel tip, kwart tal-qalba jappartjeni għat-tieni tip, u inqas minn kwart tal-qalba, jew it-tmienja, jappartjeni għat-tielet tip. Il-parti li fadal tal-qalba, jew inqas minn tmienja, hija kklassifikata bħala qalba miksura. Il-qalba tal-ħawħ Yunnan għandha profil ta 'togħma tajba iżda huwa fraġli wisq biex ikun adattat għat-tqaxxir. Barra minn hekk, l-iskanalaturi tal-wiċċ mhumiex fil-fond biżżejjed u l-qalba tal-ħawħ ambra għandha kontenut baxx ta 'zokkor. Il-materja prima Xinjiang mhix sħiħa daqs il-qalba tal-ħawħ Amerikana. L-iskanalaturi tal-wiċċ huma aktar fil-fond, u jagħmluha xierqa għall-produzzjoni ta 'qlub tal-ħawħ ambra b'rata għolja ta' zokkor mdendlin. Il-Kernel tal-Ħawħ tal-Melon tax-Xitwa Amerikana Il-materja prima għandha profil ta 'togħma superjuri, hija aktar sħiħa u aktar diffiċli, bi striazzjonijiet tal-wiċċ baxx li jagħmluha ideali għat-tqaxxir iżda mhux tajjeb għall-produzzjoni tal-qalba tal-ħawħ ambra. Din il-materja prima bħalissa tintuża fil-produzzjoni ta 'żerriegħa mħallta tajba.
Il-ġewż huma ikel dens fin-nutrijenti u l-inkorporazzjoni tagħhom fid-dieta ta 'kuljum tiegħek tista' tkun ta 'benefiċċju. Huma għażla b'saħħitha u Delicious, u Yangbi hija marka ta 'fama li toffri prodotti ta' kwalità għolja b'togħma kbira. Barra minn hekk, il-ġewż jistgħu jiġu inkorporati f'varjetà ta 'platti u huma ta' benefiċċju għas-saħħa kardjovaskulari, il-funzjoni konjittiva u s-saħħa tal-ġilda. Huma ikel b'ħafna nutrijenti li jista 'jgħin biex iżomm moħħ b'saħħtu, korp qawwi u għandhom effetti kontra t-tixjiħ. Filwaqt li l-ġewż huma ta 'benefiċċju, huwa importanti li tiekolhom bil-moderazzjoni. Il-ġewż fihom xaħam, li huwa ta 'benefiċċju għat-tneħħija tal-kolesterol u l-għoti ta' aċidi grassi mhux saturati. Madankollu, ix-xaħam innifsu huwa għoli fil-kaloriji u jiekol wisq jista 'jkun kontroproduttiv.
